8–12
أيام في البحر، مقابل 28–35
0
إضافة
35–45
درهم، لا 94
النضارة، بلا مساومة
المشكلة
مياه جوز الهند المباعة في المغرب تصل من آسيا بعد 55 إلى 65 يومًا بين الحصاد والرفوف — منها 28 إلى 35 يومًا في البحر —، معالَجة بمضادات الأكسدة، أو في علب معقّمة تُفسد الطعم والإلكتروليتات. وقد تبلغ الجوزة الطازجة هناك 94 درهمًا.
صورة ميدانية: جوزة هند مستوردة في المتاجر الكبرى بالمغرب — غلاف بلاستيكي وفتّاحة وقشّة مرفقة.
حلّنا
جوز هند صغير مستورد من ساحل العاج في 8 إلى 12 يومًا بحرًا، استخلاص خام في دائرة مغلقة، وتبريد فوري إلى +2 °م. صفر إضافات، صفر تسخين، تقديم بدون بلاستيك أحادي الاستعمال.
منتجاتنا
من الثمرة الطازجة إلى الأوعية المستدامة — كل قشرة لها قيمة.
صفر بلاستيك أحادي الاستعمال: الجوزة حتى النهاية
كل جوزة مستهلَكة تولّد مادة. هدفنا: تحويل 100٪ من هذا المخلَّف بعيدًا عن المطرح — أوعية، فطر محار، ومواد حيوية المصدر من سوس.
أوعية من قشرة الجوز
أكواب وأوانٍ مشغولة من القشور الناضجة — وداعًا للبلاستيك المهمل.
فطر محار سوس
يزرع على مخلّفات جوز الهند لدينا ويوزَّع عبر جولتنا المبرَّدة للمطاعم والفنادق.
للمهنيين: قدّموا أطزج ماء جوز هند في المغرب
نوادي الشواطئ والفنادق والمطاعم والأندية الرياضية بأكادير وتغازوت ومراكش: تسليم في اليوم الموالي ضمن سلسلة تبريد صارمة. عقود طلب مسبق بسعر مضمون 12 شهرًا.